深圳市赛亚厨房设备有限公司是专业的厨具设备厂家,主要从事星级酒楼、会.所 食堂、学校、餐厅等商用中央厨房设备工程,承接不锈钢厨房厨具、酒店厨房设备工程、不锈钢厨房设备工程、商用厨房工程设计及定做安装。工厂价格实惠可现场安装可批发直销欢迎咨询。
双头双尾小炒炉
1.功能完整:可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
2.绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。
3.操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。
4.安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
5.改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
6.减少配套:减少部分送风的工程施工量和投资。
7.精确温控 :大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
1.炉面板、侧板、挡板,背板;采用优质304#材质不锈钢板,厚度≥1.5mm。
2.409#锅尺寸:Φ800mm;厚度:2.5mm、功率:20KW/380V;
3.采用CPU做处理器,火力开关采用高级磁控开关,有六档位火力调节;
4.配摇摆水龙头,脚用不锈钢圆通,可调节脚。
5.内部结构:?EMC安规板:?三相整流桥模块:?IGBT模块:有脉冲保护功能,谐振电容模块:综合配置变压器,控制系统等部件安全高效运作;
6.有3防结构模块设计,防止虫、水、油污浸蚀;
7.具有定时关、预热开功能,具有一键煲汤、煮粥功能、具有升温快、热效率高达90%以上;
8.具有无油烟、不糊底烹饪功能,达到无人值守;
9.安全:自动故障检测漏电保护、无明火、对周围环境不产生热辐射等优点;
10.节能环保:节能,无噪音、无废气、易清理
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